Россельхознадзор не допустил в реализацию небезопасные рыбные консервы из подменного сырья

Ранее в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям поступила информация о том, что по результатам проверки Генеральной прокуратурой Российской Федерации ООО «Фортуна Крым» (Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны), у данного предприятия были аннулированы производственные и транспортные ветеринарные сопроводительные документы на рыбные консервы.

Рыбная продукция, произведенная на данном предприятии, не соответствовала требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».

После получения данной информации Управлением Россельхознадзора был произведен анализ сведений системы прослеживаемости и электронной сертификации «Меркурий», который показал, что продукции производства ООО «Фортуна Крым» поступала и на территорию Калужской области.

После определения получателей консервов, с целью недопущения реализации продукции несоответствующей обязательным требованиям действующего законодательства, Управлением Россельхознадзора им было направлено 61 предписание о приостановке реализации продукции, а также предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Кроме того, Управлением Россельхознадзора также был произведен отбор проб рыбных консервов, выработанных указанным предприятием. По результатам проведенных исследований, была выявлена подмена производителем сырья, поскольку в «консервах рыбных стерилизованных «Бычки черноморские разделанные в томатном соусе(куски)» не обнаружено видоспецифичной ДНК «вид рода бычковые», но установлена видоспецифичная ДНК рыбы северная путассу.

В результате предпринятых своевременных действий, торговыми сетями, социально значимыми учреждения и прочими получателями были приняты ответственные решения о снятии данной продукции с реализации, расторжении договоров поставки и возврате продукции производителю.

Так, например, 26 мая в адрес Управления Россельхознадзора от дошкольного учреждения No51 «Тополек» г. Калуги поступило уведомление о расторжении контракта на поставку 77 штук рыбных консервов, выработанных ООО «Фортуна Крым», и их возврате поставщику. Возврат подтвержден через ФГИС «Меркурий».

Общий вес снятой с реализации всеми получателями рыбной продукции на данный момент составил более 111 кг.

Кроме того, по данному факту Управлением Россельхознадзора проинформировав региональная ветеринарная служба, а также органы власти Калужской области.