С помощью системы «Меркурий» выявлено нарушение прослеживаемости при производстве рыбной продукции

Мониторинговой группой Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа ФГИС «Меркурий» деятельности ООО «Север-рыба» установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта с места фактического осуществления деятельности рыбоперерабатывающего предприятия в Череповецком районе Вологодской области оформлен производственный сертификат на партию рыбной продукции. При этом отсутствовали полные и достоверные сведения о сырье, используемом при производстве подконтрольного товара «Теша горбуша в вакуумной упаковке» в количестве 10 кг. Таким образом, создана ситуация, при которой не обеспечивается прослеживаемость и безопасность в ветеринарном отношении рыбной продукции.

В связи с выявленным нарушением 13 февраля ООО «Север-рыба» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и предложено обеспечить внесение достоверных и полных сведений о подконтрольных товарах при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта направлено предупреждение.

Источник: Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора