Салат из скумбрии с соусом от "РОК 5" (фото)
Сытный вкусный салат с рыбкой и картофелем от "РОК 5"
Блюдо, про которое мы вам рассказываем сегодня, - это нечто среднее между салатом и горячим. И ничто не мешает вам подавать его и так, и так. Салат получается сытный и очень полезный, но скумбрия - рыбка жирная и много ее съесть сложно. Зато сколько пользы в каждому кусочке!
Ингредиенты:
-
1 шт. скумбрии;
-
2 картофелины;
-
2 маринованных огурчика;
-
3 ст. л. сметаны;
-
1 ст. л. зернистой горчицы;
-
соль, перец, свежий укроп по вкусу.
Процесс приготовления
-
Маринованные огурчики мелко порезать, смешать со сметаной и горчицей.
-
Укроп промыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить.
-
К сметанной смеси добавить укроп, специи, все тщательно перемешать.
-
Рыбку смешать с картофелем и заправить получившимся соусом. Можно украсить салат апельсиновой цедрой.
-
Наш салат из скумбрии со сметанным соусом готов! Приятного аппетита!
