Саворин в корейской пасте от "РОК 5" (фото)

Корейская кухня отличается набором очень острых блюд и продуктов. Настолько острых, что далеко не каждый неподготовленный человек сможет их есть. Но есть вариации, изобретенные уже на просторах нашей страны, которые позволяют снизить остроту блюда и сделать его вкуснее и привычнее для нас. Вот про такой вариант "РОК 5" и рассказывает.

Ингредиенты:

• 2 филе саворина;
• 1 ст. л. корейской пасты Кочудян;
• 3 ст. л. терияки;
• немного воды;
• 3 картофелины;
• 1 луковица.

Процесс приготовления

• Филе саворина промыть и порезать на полоски 5-7 см толщиной.
• Картофель моем, чистим, режем ломтиками. Лук чистим и некрупно рубим.
• В отдельной емкости смешиваем пасту, соус и воду до равномерной, не очень густой смеси.
• Емкость для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой картофеля, потом лук, следом рыбку и заливаем все соусом.
• Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

Наш саворин по-корейски готов! Приятного аппетита!

Прайс-листы:
• саворин