Семь человек отравились роллами и рыбой в московском "NicePriceCafe"

По факту регистрации групповой заболеваемости острой кишечной инфекцией у посетителей кафе NicePriceCafe на Юшуньской улице территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮЗАО совместно с филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» незамедлительно начато эпидемиологическое расследование. Всего пострадали 7 посетителей, употреблявших в пищу роллы и рыбу. Пострадавшие госпитализированы в инфекционные стационары. По результатам исследований методом ПЦР у заболевших диагностирован сальмонеллез.

В ходе расследования в кафе организован и проводится комплекс противоэпидемических мероприятий. Выданы предписания о проведении медицинского обследования и наблюдения за персоналом кафе, прекращен допуск посетителей в кафе, прием и доставка заказов, отстранен от работы персонал. Проведен забор клинического материала от сотрудников кафе, смывов с объектов окружающей среды, отбор образцов сырья и пищевой продукции, бутилированной и водопроводной воды для исследования. Проведена заключительная дезинфекция силами специализированной организации.

При осмотре кафе установлены многочисленные нарушения, изъято из оборота и забраковано 81 кг скоропортящейся пищевой продукции, хранившейся с нарушением температурного режима, без информации о сроках годности.

В связи с угрозой здоровью и жизни посетителей кафе опечатано в досудебном порядке, материалы будут переданы в суд.

Эпидемиологическое расследование и проведение противоэпидемических мероприятий продолжается. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.