Социальное учреждение в Хабаровском крае вернуло поставщику партию фальсифицированной рыбной продукции
В результате анализа данных, размещенных в ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю Еврейской автономной и Магаданской областям была выявлена поставка в КГБУ «Николаевский-на-Амуре психоневрологический интернат» (Хабаровский край) партии фальсифицированных рыбных консервов.
Специалистами территориального управления установлено, что для изготовления консервов «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла торговой марки «Золотой выбор» производитель - ООО «Фортуна Крым» использовал мороженую тихоокеанскую сельдь и тихоокеанскую сардину (иваси).
После получения информации от Управления Россельхознадзора о том, что полученные консервы являются фальсификатом, социальное учреждение предприняло попытку вернуть продукцию поставщику, но получило отказ. Поставщик - ООО «Радость» (Хабаровский край) отказался принять некачественную продукцию, сославшись на технические условия предприятия-производителя, в которых допускалось производить консервы «Сайра» из других видов рыб.
Технические условия (ТУ) — документ, устанавливающий требования, которым должна соответствовать конкретная продукция. Разрабатывается сами предприятием, данном случае - ООО «Фортуна Крым».
Управлением Россельхознадзора был сделан запрос экспертизы в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии указанных ТУ на соответствие требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки». В связи с выявленными несоответствиями требованиям техрегламентов ТУ 10.20.25-001-00101652-2019 «Консервы рыбные» аннулированы.
Производственные сертификаты ООО «Фортуна Крым», в которых сырье, использованное при производстве консервы и название консервы, не совпадали, также аннулированы Россельхознадзором.
КГБУ «Николаевский-на-Амуре психоневрологический интернат» уведомил ООО «Радость» об аннулировании технических условий и производственных сертификатов и 20 марта 2023 года вернул 415 кг фальсифицированной продукции обратно поставщику.
