Сотрудником ФГБУ «НЦБРП» успешно обследовано ООО «НЕПТУН-ХОЛОД», занимающееся переработкой рыбы и морепродуктов

Специалистом Приморского отдела Дальневосточного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Екатериной Ткаченко, совместно со сотрудниками Приморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору успешно проведено обследование рыбоперерабатывающего предприятия ООО «НЕПТУН-ХОЛОД» на соответствие основополагающим требованиям Австралии, ЮАР, Объединенных Арабский Эмиратов, Канады, Турции, Индии, Стран Таможенного и Европейского союзов, Таиланда, Сингапура, Тайваня (Китай), Гонконга, Вьетнама, Японии, Республики Корея и КНР  к импортируемой ими рыбо- и морепродукции.

Направления видов деятельности предприятия - хранение рыбы и морепродуктов мороженых (моллюски, ракообразные, водные беспозвоночные). Виды продукции, поданные для аттестации к экспорту, с указанием кодов ТНВЭД: Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые (0304), водные беспозвоночные, кроме ракообразных и моллюсков, живые свежие, охлажденные, мороженные (0308), рыба мороженая (0303), ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые; сваренные на пару или в кипящей воде (0306), моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые (0307), мороженая морская капуста (1212).. На предприятии внедрена система контроля температуры пищевых продуктов, продукция на хранение поступает в сопровождении сопроводительных документов, созданы условия для надлежащего проведения процессов (освещение, отопление, вентиляция/кондиционирование воздуха), проводятся мероприятия по дезинфекции, дератизации и дезинсекции.

Также на предприятии разработана и внедрена система ХАССП (НАССР - «Hazard Analysis and Critical Control Points», «Анализ рисков и критические контрольные точки»), что является важной составляющей выпуска качественной и безопасной продукции.

По результатам проверки и изучения предоставленных документов, комиссией установлено, что предприятие - ООО «НЕПТУН-ХОЛОД» соответствует требованиям стран экспортеров и рекомендуется для включения в реестр экспортеров.