Совместная проверка выявила нарушения при хранении и реализации рыбной продукции

В ходе совместной проверки Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора и Прокуратуры Вологодской области в апреле 2024 года были проконтролированы хозяйствующие субъекты, реализующие рыбную продукцию в Вологде. Проверка выявила многочисленные нарушения при хранении и реализации рыбной продукции.

В холодильных камерах ООО «Атлантика», осуществляющего оптовую торговлю рыбной продукцией, было зафиксировано несоблюдение температурного режима. Часть рыбной продукции хранилась с нарушением целостности упаковки, а также без упаковки и маркировки.

На территории Вологодского городского рынка в торговой точке, реализующей товар, приобретенный в вышеуказанной организации, на представленной в витринах-холодильниках рыбной продукции отсутствовала маркировка. Кроме того, государственный инспектор обнаружил, что 2 морозильных ларя, установленных в торговой точке, во время проверки находились в открытом состоянии, в них также отсутствовали средства измерения температуры. Находящаяся в ларях замороженная рыбная продукция была без упаковки и маркировки.

По результатам совместной проверки, на основании материалов, подготовленных Управлением Россельхознадзора, Прокуратурой Вологодской области в адреса предприятия и индивидуального предпринимателя, реализующего продукцию, внесены представления об устранении выявленных нарушений, причин и условий, им способствующих.

Источник: Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора