Судно группы «Сигма Марин Технолоджи» на промысле иваси (фото)

Экипаж судна-рекордсмена «Петр I» («Тралфлот») прислал свежие кадры с промысла сардины иваси: от поиска косяков до выборки трала. Кстати, иваси по-прежнему остается одной из самых доступных в России: сейчас отпускная цена рыбаков находится на уровне ₽40–55 за кг.

На фото на бирюзовой поверхности воды просматриваются темные участки — это косяки иваси.

«Промысел в этом году особенно сложный и напряженный: сардина — очень подвижная рыба. Сильное влияние на промысел оказывает явление Эль-Ниньо. Это климатический режим естественного происхождения, связанный с интенсивным прогревом поверхности океана, температура при этом на 1,5 градуса выше, чем обычно (возникает раз в два–семь лет). Поэтому поведение рыбы непредсказуемое», — рассказали нам в «Тралфлоте» (входит в ГК «Сигма Марин Технолоджи»).

По информации экипажа «Петра I», рыбы много, но за ней сложно угнаться.

Отметим, что для прикурильских вод в исключительной экономзоне России рекомендованный вылов сардины иваси на 2023 год составил 485 тыс. тонн — это немного выше, чем в рекордном 1990 году, когда российские рыбаки добыли 484,4 тыс. тонн этой рыбы. По данным на 24 июля, добыто 63,8 тыс. тонн иваси — почти на 50% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Напомним, этот пелагический вид рыбы под торговым брендом «сельдь иваси» пользовался большой популярностью в советское время, являлся одним из рыбных символов эпохи развитого социализма. Пик добычи в СССР пришелся на 1980-е годы (до 376 тыс. тонн). Однако вслед за распадом Союза иваси ушла от российских берегов. Промысел после 25-летнего перерыва возобновился лишь в 2018-м.

Траулер «Петр I» был построен в 1993 году, но до сих пор остается одним из самых эффективных. В 2019-м он установил мировой рекорд, добыв и переработав 87 297 тонн рыбы за год. До этого лучший показатель был у американцев — 83 800 тонн.

• Свежемороженая ИВАСИ купить оптом.

Источник/фото: ВАРПЭ