ULTRAFRESH-логистика от Инарктики

5 сентября 09:44

Свежемороженая рыба — удобный и доступный продукт. Заморозка шоковым методом сохраняет вкус и свойства. Но есть несколько нюансов: например, велик риск заморозки низкого качества. Если рыба была неправильно обработана или заморожена, она может стать источником бактерий, также замороженный продукт теряет вкусовые качества.

Вот почему мы придумали ULTRAFRESH-логистику. Благодаря этой технологии свежая охлажденная рыба доставляется до городов центральной России в кратчайшие сроки, за 2–3 дня.

Мы делаем все возможное, чтобы вы наслаждались чистым арктическим вкусом лосося и форели у себя дома!

Справка о компании

ПАО «ИНАРКТИКА» является управляющей компанией группы, лидирующей в сегменте производства атлантического лосося и форели в России. Ключевые направления деятельности группы под управлением Компании включают:

товарное выращивание атлантического лосося и морской форели в акватории Баренцева моря в Мурманской области;
товарное выращивание форели в озерах Республики Карелия.

Развитие аквакультуры является стратегическим направлением деятельности Компании. Общий объем потенциального выращивания на участках Компании составляет около 60 тыс. тонн красной рыбы.