В белорусских пресервах сельди атлантической обнаружены листерии
При проведении лабораторных исследований (протокол испытаний № 309-60-ГУ2 от 11.10.2016) партии товара «пресервы рыбные, сельдь атлантическая филе с кожей в солевой заливке» производства ОДО "Виталюр" (Республика Беларусь) ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, выявлено несоответствие образца требованиям Решения Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» по микробиологическому показателю - выделена Listeria monocytogenes.
Пробы продукции были отобраны сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в пункте пересечения государственной границы Российской Федерации на российско-белорусском участке, расположенном в дер. Долосцы Себежского района Псковской области.
Товар сопровождался ветеринарным сертификатом Таможенного союза BY № 05-00373016 от 20.09.2016 г. Общий вес груза составил 10, 5 тонны (1500 мест).
Предпринимаются меры по пресечению оборота опасной партий продукции.
Наша справка: листерии вызывают острое или хроническое септическое заболевание, характеризующееся поражением защитных клеток иммунной системы с развитием многочисленных симптомов. Чаще всего проявляется в виде ангины, конъюнктивита, сепсиса, менингоэнцефалита. Заражение происходит преимущественно при контакте с больным животным или птицей или при употреблении инфицированных продуктов животного происхождения. Заболевание особо опасно для беременных, так как приводит к невынашиванию плода, мертворождениям и т.п.
