В Ирландии отозван копчёный лосось из-за наличия бактерий Listeria monocytogenes

В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Global Food Consumers Forum на прошлой неделе Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии опубликовало отзыв партии копченого ирландского органического лосося Wrights of Howth Oak из-за присутствия Listeria monocytogenes.

В заявлении на своем веб-сайте Управление по безопасности пищевых продуктов указывается: "Партия копченого ирландского органического лосося Wrights of Howth Oak отзывается из-за присутствия Listeria monocytogenes.

"Розничным торговцам предлагается изъять указанную партию из продажи и вывесить уведомления об отзыве в торговых точках. Потребителям рекомендуется не употреблять в пищу указанную партию".

Напомним, что информация о нарушениях при производстве рыбо- и морепродукции, а также о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством  доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».