В колхозе им. Ленина объяснили, почему вкусной сайры нет в продаже

В магазинах Камчатки больше не продают любимые камчатцами консервы из сайры от Рыболовецкого колхоза имени Ленина.

«К сожалению, сайры пока не будет. Ее промысел не ведем по причине отсутствия промысловой обстановки, - сообщил председатель колхоза Сергей Тарусов.

- Но сардина ей совсем не уступает, а по полезным свойствам даже превосходит. Консервы мы продаем и продолжаем выпускать в больших объемах. Камчатку обеспечим».

Заметим, что Рыболовецкий колхоз имени Ленина является единственным предприятием Камчатки, осуществляющим вылов сайры. Промысловые суда предприятия вылавливают около четверти сайры в России. Большая часть улова доставляется на береговую переработку на полуострове.

Консервы «Сайра натуральная тихоокеанская» являются, пожалуй, одним из самых популярных видов продукции камчатского колхоза, выпускающего более 150 видов консервов, пресервов, вяленой, мороженой рыбы и т.д. Специалисты объясняют это тем, что на предприятии консервы и пресервы производят строго по ГОСТу с соблюдением традиционных рецептов. Продукция колхоза имени Ленина известна не только в России, но и за рубежом.