В Мурманске открылся рыбный магазин "Портовый" (ФОТОРЕПОРТАЖ)
27 июля в полдень на Траловой, 38 в районе первой проходной Мурманского морского рыбпорта было многолюдно. И это понятно. Открытия нового специализированного рыбного магазина, (аналога "Океана" и "Нептуна") в столице Заполярье очень ждали. Очередь к его дверям выстроилась еще с 11 часов. Но горожане не скучали: активно шло обсуждение, что и как будет в новой торговой точке. А старожилы порта, которым когда-то довелось тут работать, припомнили, что раньше здесь тоже находился продуктовый магазин, который пользовался немалой популярностью среди портовиков, работников рыбокомбината, тарного завода и моряков с многочисленных судов.
В церемонии открытия приняли участие представители "Нацрыбресурса", правительства Мурманской области, администрации Мурманска, а также рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих компаний.
- Сегодня "Нацрыбресурс" представляет первый проект на севере в городе Мурманске, который запускается в рамках программы "Доступная рыба населению". Это магазин "Портовый", - отметил глава "Нацрыбресурса" Сергей Харьков. - Ценовая политика этого магазина будет самой низкой по городу Мурманску, надеемся, что северяне это оценят. Хотелось бы сказать слова искренней благодарности правительству региона, мэру столицы Заполярья, Союзу рыбопромышленников Севера и Ассоциации прибрежников Мурмана за их поддержку продвижения нашего проекта и по организации всей работы. Если мы увидим востребованность этой торговой точки, то готовы открыть в городе сеть подобных магазинов.
Обращаясь к будущим покупателям, первый заместитель губернатора Алексей Тюкавин, отметил, что, хотя в городе немало рыбных магазинов, тем не менее, и гости областного центра и сами мурманчане постоянно задают один и тот же вопрос: почему в рыбной столице такая дорогая рыба? Почему она порой дороже, чем в других регионах России, значительно удаленных от моря?
- Открытие сегодняшнего магазина, конечно, полностью проблему не решит, - уточнил первый вице-губернатор. - Однако это событие даст возможность увидеть, что если торговля организована правильно и занимаются ею профессионалы своего дела, то цена на рыбу может стать вполне доступной для небогатого покупателя. Магазин "Портовый" открывается в первую очередь не только затем, чтобы накормить всех мурманчан доступной по цене рыбой, хотя, мы уверены, что морепродукты тут будут реально дешевле, чем в других точках и своих покупателей он приобретет, да и администрация постоянно будет в заботе, чтобы прилавки его были полны. "Портовый" открывается сегодня для того, чтобы показать всем другим магазинам, как надо правильно торговать и по каким ценам. Я уверен, что открытие этой торгового предприятия обязательно положительно скажется на ценниках всех других магазинов.
От имени мурманчан и регионального правительства Алексей Тюкавин поблагодарил Федеральное агентство по рыболовству за принятое решение об открытии подобной сети магазинов по стране.
Напомним, первый "Портовый" был открыт в минувшем декабре накануне 2018 года в Калининграде, а в Мурманске сегодня распахнуло двери для горожан второе такое торговое предприятие.
Высказал вице-губернатор слова благодарности и в адрес руководства "Нацрыбресурсов", которые тщательно контролировали этот проект, выполняя решение рыбацкого главка страны. И конечно, спасибо нашим рыбакам, - добавил Алексей Тюкавин, - благодаря доброй воле которых рыбная продукция пойдет теперь напрямую от причала к прилавку.
Кстати, кроме целой витрины замороженной рыбы с логотипом "Нацрыбресурсы", доставленной в магазин собственным траулером этой организации "ПИНРО-2", в "Портовом" сегодня торговали и свежеохлажденкой - рыбой, которая еще вчера плескалась в трале. А поучаствовали в этом добром деле рыбаки Ассоциации прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана. В частности, около 300 килограммов свежайшей трески, пикши и камбалы доставило прямо с причала, минуя посредников, к открытию магазина судно компании "Арктикфлот". Собираются помогать новому магазину с пополнением ассортимента и компании, входящие в состав Союза рыбопромышленников Севера.
- Давно пора городу иметь такой магазин, тем более портовому, - высказался пожилой мурманчанин из очереди. - Подавляющее большинство горожан, которых вы здесь видите - это или малоимущие, или пенсионеры, у которых нет возможности купить рыбу по более дорогой цене, той, что предлагают сегодня наши торговые точки. Если на столе есть рыба - это всегда хорошо. Стыдно сказать, но мы - мурманчане - уже патологически привыкли жить без рыбы. Это - ненормально! Хочется разнообразить свой стол, свое меню хорошей тресочкой, пикшей, камбалой, палтусом. А уж если это - сразу из моря и по доступной цене - так вообще прекрасно!
Принцип работы новой торговой точки основан на алгоритме «борт судна - покупатель». Рыбопродукция поступает практически сразу с траулеров и, минуя всевозможных посредников, продается с минимальной наценкой. Это выгодно и рыбакам, и покупателям. Именно такой подход позволяет «Нацрыбресурсу» обеспечить в своих магазинах ощутимую разницу в цене: на 15 - 20 процентов в пользу покупателя в сравнении с розницей.
Прибрежным рыбакам в этом году добавку по треске и пикше не дали, отдали её экспортёрам (порядка 10 тыс. тонн). В отсутствии ресурса многие прибрежные компании свои суда остановили, плавсостав отправили в отпуска до сентября.
Для справки, в прошлом году, в июле, цена охлаждённой трески в мурманских сетевых магазинах была 190-200 рублей за кг, на рынке можно было купить за 170-180 руб/кг. Прибрежная квота трески была больше, прибрежники активно поставляли рыбу в порт Мурманск, поэтому и цена на треску была гораздо ниже. Сейчас в мурманских сетевых магазинах торгуют охлаждённой треской по 260-290 рублей, и думаю что 1 магазин ситуацию не спасёт.