В Свердловской области пресечена деятельность цеха по перемаркировке и фальсификации консервов (видео, фото)

5 декабря 2019 года в Екатеринбурге на улице Новинская, 3А, по информации, поступившей из Управления ФСБ России по Свердловской области, должностные лица Управления Россельхознадзора по Свердловской области совместно с сотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по Свердловской области, при поддержке сотрудников ОМОН Управления Росгвардии по Свердловской области проверили склад на предмет незаконного оборота консервированной пищевой продукции.

Консервы (рыбные, молочные, мясные) оказались просроченными, на них были нанесены новые сроки производства продукта. Кроме того, была подделана и маркировка завода-изготовителя.

На территории склада на момент проведения проверки находилось более 2 тысяч тонн фальсифицированной пищевой продукции, не безопасной в ветеринарно-санитарном отношении, с явными признаками недоброкачественности, перефасованной, хранящейся с несоблюдением требований, установленных изготовителем.

Согласно мониторингу системы ФГИС «Меркурий» между находящимися на одном складе ООО «Гринберри» и ООО «Март» выявлены преступные схемы махинаций, выразившиеся в переброске между данными организациями ветеринарных сопроводительных документов с последующим умышленным увеличением объема поступающей продукции.

Организованной группой лиц осуществлялась приемка просроченной пищевой продукции, в дальнейшем проводилось ее обезличивание путем отклеивания с потребительской упаковки этикетки, нанесенной заводом-изготовителем. Затем при помощи химических средств смывались нанесенные на производстве даты выработки продукции, номера производственных партий/смен. После полного обезличивания продукции на упаковку наносилась новая этикетка с информацией о другом заводе-изготовителе, а также ином виде продукции, якобы находящемся в упаковке, с последующей маркировкой новыми датами изготовления, новыми номерами производственных партий/смен.

Таким образом, консервы «Тихоокеанская натуральная сельдь с добавлением масла» масса нетто: 250 г становились новыми рыбными консервами, а именно: «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла» масса нетто 240 г; «Горбуша натуральная» масса нетто 240 г; «Скумбрия атлантическая с добавлением масла» масса нетто 250 г.

Консервы, на которых маркировка даты изготовления наносилась путем выдавливания даты на крышке, проходили процедуру перефасовки: при помощи специального технического устройства удалялась крышка, после чего вместо заводской крышки на вскрытую консервную банку с продукцией незаводским способом устанавливалась заранее подготовленная крышка с требуемой датой и номером партии/смены. Таким образом, нарушалась герметичность заводской упаковки: на части консервных банок видны явные следы подтеков.

При осмотре внутрискладских помещений выявлены стеллажи с маркировочными ярлыками, лентами, маркировками потребительской упаковки, маркировками транспортной упаковки с датами изготовления и без дат изготовления, заготовленными для перемаркировки и фальсификации пищевой продукции.

Работники склада, осуществлявшие непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходили обязательные в соответствии с законодательством РФ медицинские осмотры (документы о прохождении медицинских осмотров сотрудникам надзорных органов не представлены).

При осмотре складских помещений, где осуществлялось хранение перемаркированной продукции, отсутствовали поверенные приборы измерения температурно-влажностного режима. Убедиться в соблюдении установленных заводом-изготовителем требований к хранению пищевой продукции невозможно. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, собственниками не представлены, прослеживаемость пищевой продукции нарушена.

Сейчас ведется работа по установлению цепи сбыта фальсифицированной продукции и оповещению последующих реализаторов контрафактной продукции.