Завод по производству муки и жира из рыбных отходов появится в Мурманске в 2022 году

Завод по производству рыбной муки и жира из остатков переработки рыбной продукции планируют построить в Мурманской области в 2022 году. Приблизительная стоимость проекта оценивается в 400 млн рублей. Об этом рассказал генеральный директор ООО "Мурман Сифуд" Владимир Хижняков.

"Мы вначале построили большой завод по переработке рыбы и у нас есть отходы, которые мы не хотим выбрасывать, а хотим их перерабатывать и получать свой высококачественный продукт. Все отходы, которые собираются будут использованы в качестве сырья, другие заводы также смогут поставлять туда свои отходы. Результатом технологической цепочки станет рыбная мука с большим количеством протеина", - сказал он.

Хижняков также добавил, что после проведения общественных слушаний и экологической экспертизы начнется строительство. Фундамент планируется заложить уже в этом году. А сам завод построят в следующем, уже подписан контракт на поставку оборудования, срок изготовления 9 месяцев. Приблизительная стоимость проекта 400 млн рублей. Произведенную муку будут использовать в изготовлении комбикорма.