1 ноября на Камчатке стартует промысел олюторской сельди

Сельдевая путина в Карагинской подзоне Берингова моря в этом году стартует с 1 ноября - на полмесяца позже, чем обычно. Это связано с изменившимися Правилами рыболовства. Об этом сообщает kamchatinfo.com.

«Решение о позднем начале промысла сельди ученые расценивают как очень положительный момент, учитывая, что пока в этом районе еще довольно «тепло», а, следовательно, сельдь продолжает активно питаться, - говорят в КамчатНИРО. - По многолетним наблюдениям, уловы «калянусной» сельди в обработку, как правило, не поступают, выбрасываются за борт и официальной статистикой не учитываются». В институте отмечают, что в прошлом году к 22 октября в Карагинской подзоне работало всего несколько траулеров, а суммарный вылов составлял около 2 тысяч тонн. Основная же путина развернулась только в начале ноября.

Корфо-карагинская или олюторская сельдь – крупнейшая популяция тихоокеанской сельди. Ее основные нерестилища расположены в заливах Карагинский и Корфа. В середине прошлого века в Советском Союзе в отдельные годы добывали до 270 тысяч тонн этой рыбы. В 2005 году был введен запрет на хозяйственное использование олюторской сельди. В 2010 году по инициативе КамчатНИРО начался ограниченный промышленный лов сельди в Карагинской подзоне. Олюторская селедка – один из чисто камчатских брэндов. Считается наиболее изысканной по вкусу. Это довольно крупная сельдь весом до 900 граммов.