Лучшие шеф-повара России научат готовить рыбу и морепродукты на Seafood Expo Russia

Впервые на выставке Seafood Expo Russia в павильоне H будет организована зона мастер-классов шеф-поваров, в рамках которой лучшие повара России научат правильно готовить рыбу и морепродукты.

Зона рассчитана как на профессиональных шеф-поваров, которые смогут перенять опыт коллег, так и на новичков, которые готовы учиться, а также будет полезна для владельцев ресторанного бизнеса и менеджмента. Свое мастерство покажут шеф-повара: Николай Сарычев, Виктор Белей, Сергей Легай, Андрей Матюха, Денис Крупеня, Валерий Порядин, Сергей Фокин и Влад Пискунов.

Ведущим зоны станет известный шеф-повар Василий Емельяненко. 

Расписание мастер-классов в скором времени появится на официальном сайте мероприятия.

Также на площадке мастер-классов расскажут о примерах гастротуризма: как можно совместить путешествие и удовольствие от традиционных блюд, рецепты которых основаны на приготовлении местных морепродуктов и рыбы.

Кроме того, на выставке традиционно будет работать рыбный фудкорт, где можно попробовать блюда из рыбы и морепродуктов и пообедать, - лучшие рыбные рестораны Москвы и Санкт- Петербурга уже готовятся удивлять посетителей и экспонентов выставки.