В Росрыболовстве не исключили роста цен на рыбу после введения регламента ЕЭС
После вступления в силу технического регламента Евразийского экономического союза (ЕЭС) о безопасности рыбы и рыбной продукции не исключён возможный рост цен на данную категорию продуктов, заявил замруководителя Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Пётр Савчук.
«Я не считаю, что цены сильно изменятся, — сказал замглавы Росрыболовства. — Это рыночные тенденции: когда рыбы много, цены падают, когда мало — цены растут».
Вместе с тем он не исключил роста цен. В этом случае, считают в Росрыболовстве, дорогие виды рыбы можно заменить такими «народными» продуктами, как сельдь иваси, скумбрия».
Пётр Савчук подчеркнул, что сельдь иваси полезна тем, у кого проблемы со здоровьем: ишемическая болезнь сердца, атеросклероз. По его словам, сельдь иваси уже вернулась на прилавки.
Технический регламент ЕЭС вступил в силу 1 сентября, с этого дня вся рыбная продукция производится и расфасовывается по новым правилам. Документ повышает требования к рыбодобывающим и рабоперерабатывающим компаниям и закрепляет нормы по хранению, перевозке, фасовке рыбы, морепродуктов и икры. На переходный период выделено два года. До 1 сентября 2019 года в продаже могут находиться продукты, расфасованные по прежним требованиям.
