ФГБУ «ВГНКИ» подводит итоги работы за 2017 год
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» реализует государственную политику в области обеспечения качества и безопасности лекарственных средств для ветеринарного применения, кормовых добавок и кормов, а также безопасности продукции животного происхождения.
В рамках государственного лабораторного мониторинга пищевой продукции за отчетный период протестировано свыше 5050 проб, почти 800 ксенобиотиков, из которых 690 – положительных проб, проведено более 13 000 исследований продуктов животного происхождения отечественного и зарубежного производства, включающих мясо, птицу, субпродукты, рыбопродукты.
С начала года, проведено порядка 10 000 исследований на химические показатели безопасности, почти 3500 образцов продукции животного происхождения и кормов. Исследовано около 250 образцов молочной продукции на содержание консервантов – бензойной и сорбиновой кислот, а также почти 110 образцов сыра на содержание нитратов. В 37 образцах масла сливочного отечественного производства обнаружены консерванты (эффективность выявления – 15%).