Рыбный союз заключит соглашение с Роспотребнадзором в целях обеспечения безопасной и качественной рыбной продукцией

В Роспотребнадзоре 27 февраля 2019 года состоялась встреча, в которой приняли участие представители ведомства во главе с его руководителем Анной Поповой и участники «Рыбного союза», которых возглавил председатель отраслевого объединения Евгений Назин.

Ключевой темой обсуждения стала стратегическая задача по разработке комплекса мер, направленных на обеспечение населения качественной и безопасной рыбной продукцией в соответствии с нормами, установленными Минзравом России - 22 кг на человека в год.

Общеизвестно, что употребление в пищу достаточного количества рыбы необходимо для здорового питания, основы здорового образа жизни населения, то есть способствует выполнению задач по увеличению продолжительности жизни россиян предусмотренных национальным проектом «Демография», который реализует Роспотребнадзор.

Продолжением этой темы стало рассмотрение вопросов качества и безопасности продукции реализуемой на внутреннем рынке, в том числе проблем, связанных с подменой наименований рыбной продукции и других способов фальсификации. Участники встречи также уделили внимание актуальным задачам по контролю за безопасностью и качеством импортируемой рыбной продукции и ряду вопросов, связанных с выполнением требований Технического регламента 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». В стороне не остались и вопросы научного обеспечения, в том числе необходимость разработки методики по раздельному определению содержания органической и неорганической форм мышьяка в рыбной продукции.

Необходимо отметить, что среди рыбной продукции доля импорта, не соответствующего по содержанию глазури продукции, выше, чем среди отечественной. Почти 20 % исследованной импортной рыбной продукции содержит избыточное количество глазури.

Также представителям Рыбного союза даны необходимые разъяснения по правоприменению отдельных положений нормативных документов.

Для достижения поставленных задач стороны договорились в ближайшее время подписать соглашения о сотрудничестве. 

Напомним, что ранее Рыбный союз заключил соглашение с АКОРТ по вопросам контроля за реализацией в розничных сетях небезопасной, некачественной, в том числе фальсифицированной продукции.

Источник: Рыбный Союз