Корифена попала в сети сахалинских рыбаков

Большая корифена, или по-научному золотая макрель, попала в сети сахалинских рыбаков акватории южных Курильских островов.

Поскольку эта ценная промысловая рыба обитает в приповерхностных водах до глубины 100 метров, взять её могли там пелагическими тралами, предназначенными для других видов рыб.

Собственно, в отчётах компаний в СКТУ и указано, что 80 килограммов корифены добыто ими с начала текущего года в режиме прилова.

Для нашего областного рынка маловато, конечно. Но впереди у сахалинских рыбаков достаточно благоприятного промыслового времени. А поскольку золотая макрель совершает протяжённые сезонные миграции, то летом наш флот может её обнаружить не только у южных Курильских островов, но и в Татарском проливе.

Кстати, в этом году наука рекомендует выловить в Южно-Курильской зоне 20 тонн корифены.

Есть у корифены и другое название — золотистый дорадо. И на самом деле, тело у этой хищной рыбы зеленовато-золотистое, переливается различными цветами радуги. Максимальная длина корифены доходит до 1 метра, а масса до 40 килограммов.

Мировые уловы большой корифены варьируются от 87,2 до 115,7 тысячи тонн. Промысел ведётся ярусами и тралами. Основные страны, добывающие эту ценную рыбу, Япония и Тайвань.

Мясо золотой макрели имеет приятный вкус и пользуется большой популярностью среди гурманов.

Поэтому на рынках Южно-Сахалинска редкие поставки этой рыбы не залеживаются.