«Белгородская МВЛ» успешно прошла МСИ по определению органолептических показателей рыбной продукции
Группа испытателей ФГБУ «Белгородская МВЛ», занимающаяся органолептическими исследованиями, успешно приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях рыбы и рыбной продукции. В рамках испытаний по программе «Рыба и рыбная продукция. Определение показателей качества и безопасности» было необходимо определить органолептические показатели рыбных консервов (цвет, запах, консистенция, внешний вид, наличие посторонних примесей).
Провайдером испытаний выступило ООО «Европейский учебно-консультационный центр» (Санкт-Петербург), имеющее международную аккредитацию.
Результаты испытаний по определению органолептических показателей в данном туре проверки провайдером были признаны удовлетворительными. Учреждению выдано свидетельство об успешном прохождении межлабораторных сравнительных испытаний.
