Три рыбные фабрики закрылись в Мурманске
В Мурманской области из-за нехватки сырья начали закрываться фабрики. Прекратили работу три рыбоперерабатывающие фабрики. Пограничники составляют протоколы в отношении прибрежных судов с записью о нарушении закона «о рыболовстве» в части обработки, из 50 работающих судов на промысле остались только десять.
Суть конфликта заключается в том, что по мнению погранслужбы, рыбаки нарушают технологический процесс в части чистки рыбы и не имеют права потрошить рыбу в море. Рыбаки утверждают, что в противном случае рыба протухнет.
Если по требованию пограничников везти в порт свежую не потрошёную рыбу, то этот продукт становится отличной питательной средой для размножения микроорганизмов и не пройдёт ветеринарно-санитарную экспертизу.
Фабрики в свою очередь отказываются принимать рыбу с головой, поскольку срок хранения такой рыбы ограничен.
В Рыбхозяйственном Совете региона считают, что сложившаяся патовая ситуация может привести к тому, что свежая рыба исчезнет во всей европейской части России.
