Прогноз: какие изменения ждут рыбную отрасль в 2021 году

Накануне нового года проведён опрос среди ключевых экспертов АПК, ветеринарной отрасли и зообизнеса о главных трендах 2021 года.

Что ждет отрасль в 2021 году в целом?

Сергей ГУДКОВ, исполнительный директор Рыбного союза

Сергей Гудков, Исполнительный директор Рыбного союза: Ничего хорошего. Потребление рыбы сокра­щается, а переработка не растет. Выловленная рыба боль­шей частью уходит на экспорт.

Как будет меняться производство по сравнению с 2020 годом в рыбной отрасли, в том числе в условиях пандемии? В каких регионах, секторах ожидаются новые интересные проекты?

Сергей Гудков: Сложно сказать. Если говорить о росте добычи рыбы, то на си­туацию повлияет Китай. Насе­ление в целом растет, а рыбы не прибывает. Даже если Китай временно со­кратил свое присутствие на рынке переработки, его место сейчас за­нимает Польша.

Когда пандемия только нача­лась, никто не понимал, каково будет ее влияние на экономику, как будут организованы транс­портные потоки. Отгрузки встали, и никто не понимал, что делать. Сейчас ситуация понемногу нормализовалась.

Рыба – один из основных продуктов пита­ния, от которого люди откажутся в последнюю очередь. Но гораздо большее влияние на экономиче­скую ситуацию в отрасли оказы­вает курс национальной валюты. Если рубль слабеет – рыба доро­жает, потребление снижается.

Как будет меняться экспорт и импорт продукции?

Сергей Гудков: Экспорт будет расти. Его объемы снизились на фоне пандемии. Китайские переработчики оста­навливали производство. Теперь экспорт российского сырья бу­дет восстанавливаться до уровня 2019 года.

Другие отрасли АПК, несмотря на пандемию, продолжают раз­виваться, выходят на экспортные рынки с готовой продукцией. Но в рыбной отрасли пока, к сожа­лению, доминирует экспорт рыбы в непереработанном виде. Импорт вряд ли будет на­растать. Покупательная способ­ность падает, курс национальной валюты ослабевает, то есть в рублях продукция становится еще дороже.

Чего ожидаете от года Металлического Быка и желаете друзьям и коллегам?

Сергей Гудков: Дождаться истинного диагноза. Сейчас отрасль в стагнации, есть кризисные моменты в управ­лении рыбохозяйственным ком­плексом, но они заметны только при глубоком анализе. Нужно готовить прорыв. Пред­ставителям отрасли стоит собрать­ся, определить, что происходит, и решить, как действовать дальше.