Новости - cтраница №138
Слышали когда-нибудь об альбумине? Это белок, который имеет свойство сворачиваться при нагревании. Его можно увидеть на лососе в процессе готовки. Но если вам кажется это свойство неэстетичным, INARCTICA знает, как его минимизировать...
в ветеринарном сертификате и в морском коносаменте указаны разные номера контейнеров, в которых поступила продукция...
Обнаружен комбинат, где с нарушением санитарных правил незаконно перерабатывалась рыбная продукция, которая впоследствии реализовывалась через торговые точки в Москве и в других регионах России...
Мурманская областная дума выступила за введение временного моратория на положения федерального закона о рыболовстве, по которым рыбопромысловые компании теряют свои квоты, если в течение двух лет подряд выбирают менее 70% квот...
Суда "Атлант-1" и "Атлант-2" имеют билеты на промысел кукумарии. Но в местах, где они работают, по мнению рыбаков, нет достаточного объема этого биоресурса. Поэтому многие любители полагают, что суда могут прикрываться квотами на одни виды, а добывают совершенно другие...
Выставка представит оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания, пройдёт 7–11 октября 2024 г. в Москве...
Результаты их работы, опубликованные в журнале, вызвали бурное обсуждение в научном сообществе. Кратко перескажем выдвигаемую ими теорию и дадим ответы на возникшие вопросы...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 22 марта 2024 года...
Минсельхозу совместно с Росрыболовством и другими заинтересованными федеральными органами власти поручено провести консультации с Российским союзом работодателей-рыбопромышленников, на которых рассмотреть их предложения...
Как минимум 10 из 25 береговых заводов, построенных в рамках первого этапа программы рыбных инвестквот, могут остановить свою работу. Всё из-за судебных исков, которые стали последствием несовершенства законодательства (на это, кстати, уже обращал внимание профильный Комитет Совфеда)...
Студенты камчатского колледжа технологии и сервиса приняли участие в съемках кулинарного шоу «Вася накормит». Известный шеф-повар Василий Емельяненко вместе с ребятами приготовил суп с крабом...
Как сообщалось ранее, 5 марта состоялось заседание Камчатского рыбхозсовета, на котором обсудили перспективы лососевой путины. Следующей темой разговора стало будущее рыболовных участков, о чем подробнее сегодня...
Квоты определили для предпринимателей, физических лиц и общин КМНС...
Пока основным каналом сбыта рыбных полуфабрикатов остается ритейл, но компании считают важным направлением общепит, в том числе систему школьного питания. Ранее Президентом России была поставлена задача разработать дорожную карту мероприятий по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 г...
В настоящее время российская промышленность располагает достаточными компетенциями и мощностями для создания самых современных промысловых судов...
Рыбу притягивают в родные сети...
Почти 550 судов рыбопромыслового флота установили и используют терминалы "Гонец" в качестве технических средств контроля...
Центр системы мониторинга рыболовства и связи выпустил новую версию на версию программного комплекса "Электронный рыболовный журнал" ЭРЖ 2.0.2.4...
Россия официально присоединилась к соглашению ВТО по борьбе с избыточными субсидиями в рыболовстве, пройдя все ратификационные процедуры. О подводных камнях соглашения ВТО рассказали эксперты рыбной отрасли России...
«НЦБРП» сообщает о публикации материала, где рассматривается возможность применения определенных инструментов, способствующих повышению эффективности мер по обеспечению безопасности пищевой продукции, включая и рыбную продукцию...
