Более 10 тысяч объявлений о продаже мяса и рыбы без документов было обнаружено на российских интернет-ресурсах

На отечественных интернет-ресурсах (в социальных сетях, мессенджерах и на интернет-площадках) было выявлено порядка 10 тысяч объявлений о продаже мясных и рыбных продуктов без документов. Из них около 1 200 объявлений опубликованы на сайтах, которые проверяют наличие ветеринарных справок и другой сопроводительной документации.

Согласно исследованию, стоимость продуктов собственного производства варьируется от 350 рублей до 2 000 рублей за консервы, от 400 рублей до 4 000 рублей за мясные и птичьи туши, от 500 рублей до 10 000 рублей за рыбу и морепродукты. Большинство продавцов — это фермеры, охотники и рыболовы.

Спрос на товары с рук обусловлен как популярностью интернет-ресурсов, где размещаются объявления, так и трендом на экологически чистую продукцию. Покупатель больше доверяет продукту, изготовленному дома. Якобы тот не содержит вредных добавок и имеет лучшее качество в сравнении с заводской продукцией. Это может грозить отравлением и другими болезнями».

Администрация интернет-площадок и сайтов не всегда следит за документооборотом продавцов либо не успевает его контролировать. А врачи напомнили о том, что отравления рыбой и мясом чаще всего приводят либо к острой кишечной инфекции, либо к пищевой токсикоинфекции, а самой опасной формой отравления является ботулизм.

Источник: РитейлРу