Более 80 тонн рыбы реализовано за два дня на ярмарке "Рыба Якутии"

На Крестьянском рынке города Якутск с 25 по 27 октября прошла ежегодная специализированная ярмарка "Рыба Якутии". За два дня в рамках неё реализовано более 80 тонн рыбы, сообщили в Минсельхозе Якутии. 

В этом году принимают участие 12 рыбохозяйственных предприятий, сельскохозяйственные кооперативы и предприниматели, представившие более 120 тонн рыбы. Наиболее зрелищной частью ярмарки стал конкурс среди шести команд рыбаков "Ураса из строганины", где опытные мастера приготовили рекордную порцию строганины из 500 килограмм свежезамороженной рыбы. 

29 человек за 55 минут настрогали 288,6 килограммов строганины, побив тем самым прошлогодний рекорд Ямало-Ненецкого округа, настрогавшего 140 кг рыбы. Победителем конкурса стала команда Абыйского района, настрогавшая более 82 кг рыбы. Все вырученные средства от продажи строганины по итогам конкурса будут направлены на поддержку бойцов СВО.

Во время торжественного открытия работникам отрасли были вручены правительственные и ведомственные награды за вклад в развитие рыбохозяйственного комплекса республики. Организаторы ярмарки отмечают, что желающих купить рыбу в эти дни выстраивается немалая очередь. Подведение итогов и закрытие ярмарки "Рыба Якутии" состоится сегодня, 27 октября.

Источник:/фото: Вести Саха / Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я)