Большие изменения на мировом рынке скумбрии

По состоянию на середину октября, цена на скумбрию, судя по всему, начала расти после недавнего снижения, которое достигло 50%. Снижение было связано с тем, что японские суда выловили больше рыбы, чем прогнозировалось и с норвежским сокращением цены из-за запрета, который сейчас снят, на ввоз продукции в Россию.

Снижение цен вызвало беспокойство среди британских рыбодобытчиков, при этом цена снизилась с чуть больше 1 000 фунтов стерлингов за тонну до 500 фунтов стерлингов за тонну. Сейчас цены уже постепенно растут, и ожидается, что выровняются и стабилизируются на уровне примерно 700-800 фунтов стерлингов за тонну.

Норвежские производители, опасаясь долгого запрета со стороны России, снизили свою минимальную цену на скумбрию, что позволило переработчикам не пострадать от роста стоимости сырья.

Норвежские суда, выгружающие рыбу в шотландских портах, обеспечили шотландскую отрасль хорошими регулярными поставками.

Однако отраслевая организация Seafood Scotland заявляет, что ситуация является временной. Норвежские поставки компенсируют дефицит скумбрии из шотландских запасов, поставки которой увеличатся, когда распределят новые квоты для ЕС в январе 2007 года. Организация считает, что ситуация на самом деле не связана с уровнем запасов в Японии, так как Шотландия не экспортировала значительные объёмы в Японию.

Не все согласны с таким мнением и считают, что Япония импортирует около 150 000 тонн высококачественной скумбрии в год. Но с возобновлением собственного промысла скумбрии некоторые в отрасли заявляют, что рынок исчез почти в одночасье. Поставщики из ЕС имели не большую, но важную долю на японском рынке скумбрии.

Япония

Глава крупнейшей в Европе компании по переработке пелагической рыбы Shetland Catch заявил, что уже в 2005 году в Японии внутренние поставки немного увеличились, но в 2006 году они выросли с новой силой.

Япония теперь считает, что сможет удовлетворять большую часть спроса со своего промысла. Внезапно этот огромный, очень доходный и дорогой рынок потерял своё значение для экспортёров скумбрии.

Глава Ассоциации шетландских рыбодобытчиков (SFA) подтвердил, что рыбодобытчики обеспокоены последним понижением цен, но добавил, что спрос на скумбрию всё ещё высокий, мировой рынок развивается, и наблюдается устойчивый спрос за пределами ЕС. В Ассоциации надеются, что ситуация стабилизируется в краткосрочной или среднесрочной перспективе.

Это мнение разделяет и Дания. В Датской ассоциации рыбодобытчиков считают, что вряд ли рекордное повышение цены в 2005 году может вновь повториться.

Компания Sœby Fiskeindustri, которая покупает большую часть датского вылова, допускает резкое снижение цены в ближайшие недели. Датские цены такие же, как и в Норвегии. В Норвегии по состоянию на первую декаду октября, скумбрия продавалась по минимальной цене, которая соответствовала около 5,50 датским кронам в 2006 году.