ФГБУ «НЦБРП» планирует проведение нескольких обучающих мероприятий в марте 2023
В подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» в марте 2023 года планируется обучение по программам повышения квалификации:
1. «Рыба и рыбная продукция. Методы определения видовой принадлежности на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме “реального времени” (МР 4.0001-15)». Практический курс с вручением методики. По окончании курсов выдается раздаточный материал по пройденному курсу, в т.ч. Методические рекомендации МР 4.0001 -15 «Рыба и рыбная продукция. Методы определения видовой принадлежности на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме «реального времени», разработанные в ФГБУ «НЦБРП».
Форма обучения очная в ИРЛ ФГБУ «НЦБРП» (24 часа).
Дата проведения: 01.03.2023 - 03.03.2023 г.
По завершении обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.
Программа курса:
- Порядок исследования продукции по МР 4.0001 -15 «Рыба и рыбная продукция. Методы определения видовой принадлежности на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме «реального времени»».
- Основы метода полимеразной цепной реакции в «режиме реального времени» (ПЦР-РВ). Этапы реализации анализа по МР 4.0001 -15. Использование контрольных образцов.
- Особенности отбора проб и подготовки анализируемой пробы.
- Особенности интерпретации результатов ПЦР-РВ.
- Подготовка анализируемой пробы и контрольных образцов.
- Выделение ДНК сорбционным методом.
- Подготовка к ПЦР-РВ (приготовление смеси праймеров, приготовление реакционной смеси).
- Проведение ПЦР-РВ.
- Детекция результата ПЦР-РВ. Обсуждение полученных результатов и возможных ошибок при проведении ПЦР анализа, получение ложноположительных или ложноотрицательных результатов.
Обучение проводит:
Фомина Татьяна Алексеевна – начальник отдела молекулярно-диагностических исследований.
2. «Реализации всех этапов проведения исследований по определению видовой принадлежности пищевой продукции, сырья и кормов методом ПЦР в реального времени»
Форма обучения очная в ИРЛ ФГБУ «НЦБРП».
Данный курс повышения квалификации подразделяется на 2 курса: теоретический курс (24 часа) и практический курс (40 часов).
Дата проведения: март 2023 г. (по набору группы)
По завершении обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.
Программа курса:
- Молекулярно-диагностические методы. Обзор основных молекулярно-диагностических методов, используемых для идентификации видовой принадлежности. Основы метода ПЦР.
- Обзор компонентов для ПЦР и их роль в реакционной смеси, этапы ПЦР, методы детекции продуктов ПЦР.
- Методы выделения нуклеиновых кислот.
- Общие требования к организации ПЦР-лабораторий. Контаминация и деконтаминационные мероприятия.
- Обзор действующей нормативной документации (методик испытаний) для определения видовой принадлежности сырья в продуктах питания и кормах молекулярно-диагностическими методами.
- Мероприятия внутрилабораторного контроля условий выполнения испытаний методом ПЦР-РВ.
- Обзор программы практического курса. Особенности подготовки анализируемых проб.
- Подготовка анализируемых проб контрольной панели для идентификации ДНК с/х животных (лошади (Equus Caballus), свиньи (Sus Scrofa), КРС (Bovinae), барана (Ovis Aries).
- Выделение ДНК из проб контрольной панели для идентификации ДНК с/х животных (лошади (Equus Caballus), свиньи (Sus Scrofa), КРС (Bovinae), барана (Ovis Aries)) сорбционным методом с использованием набора ЦТАБ «Сорб-ГМО-Б».
- Постановка ПЦР-РВ контрольной панели для идентификации ДНК с/х животных (лошади (Equus Caballus), свиньи (Sus Scrofa), КРС (Bovinae), барана (Ovis Aries)) с использованием тест-системы компании Синтол.
- Подготовка анализируемых проб контрольной панели для идентификации ДНК рыб (горбуши (Oncorhynchus gorbuscha), кеты (Oncorhynchus keta) нерки (Oncorhynchus nerka)).
- Выделение ДНК из проб контрольной панели для идентификации ДНК рыб (горбуши (Oncorhynchus gorbuscha), кеты (Oncorhynchus keta) нерки (Oncorhynchus nerka)) сорбционным методом с использованием набора ЦТАБ «Сорб-ГМО-Б».
- Постановка ПЦР-РВ контрольной панели для идентификации ДНК рыб (горбуши (Oncorhynchus gorbuscha), кеты (Oncorhynchus keta) нерки (Oncorhynchus nerka)) с использованием тест-системы компании Синтол.
- Детекция результатов ПЦР-РВ, анализ полученных данных постановки панели контрольных панелей.
Обучение проводит:
Фомина Татьяна Алексеевна – начальник отдела молекулярно-диагностических исследований.
3. «Анализ ГМО в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах методом ПЦР в реальном времени. Выявление, идентификация и количественное определение ГМ линий».
Форма обучения очная в ИРЛ ФГБУ «НЦБРП».
Данный курс повышения квалификации подразделяется на 2 курса: теоретический курс (24 часа) и практический курс (40 часов).
Дата проведения: март 2023 г. (по набору группы)
По завершении обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.
Программа курса:
- Лекционный курс по основам ГМО: определение, проблемы использования, цели создания ГМ линий с/х растений, классификация ГМО.
- Законодательство в сфере оборота и анализа ГМ продукции. Обзор действующей нормативной документации для определения ГМО в продуктах питания и кормах молекулярно-диагностическими методами.
- Основные методы обнаружения ГМО.
- Общие требования к организации ПЦР-лабораторий. Мероприятия внутрилабораторного контроля условий выполнения испытаний методом ПЦР-РВ.
- Схема анализа ГМО методом ПЦР-РВ. Скрининг, идентификация и количественное определение.
- Обзор рынка коммерческих тест-систем для выявления ГМО.
- Обсуждение результатов экзамена.
- Обзор программы практического курса. Подготовка анализируемых проб контрольной панели для определения ГМО. Особенности пробоподготовки продуктов разной консистенции.
- Выделение ДНК из проб контрольной панели сорбционным методом с использованием набора ЦТАБ «Сорб-ГМО-Б».
- Проведение скринингового анализа для выявления регуляторных последовательностей ГМО методом ПЦР-РВ.
- Детекция результатов ПЦР-РВ скринингового анализа.
- Постановка ПЦР-РВ для идентификаций ГМ линий сои и кукурузы в образцах контрольной панели.
- Детекция результатов ПЦР-РВ идентификации ГМ линий, анализ полученных данных.
- Постановка ПЦР-РВ для количественного определения ГМ линии сои и кукурузы.
- Детекция результатов ПЦР-РВ, анализ полученных данных количественного определения ГМ линии сои и кукурузы.
Обучение проводит:
Фомина Татьяна Алексеевна – начальник отдела молекулярно-диагностических исследований.
