Госзакупки стимулируют внутренний рынок рыбных полуфабрикатов. Но пока только за океаном

Министерство сельского хозяйства США (USDA) планирует очередные масштабные закупки минтая, лосося и других морепродуктов для Национальной программы школьных обедов и других федеральных программ продовольственной помощи.

На этой неделе USDA опубликовало заявку почти на миллион фунтов замороженного минтая и около 50 тысяч ящиков консервированной горбуши. Поставки будут осуществляться с 1 сентября до конца года.

Кроме того, для поставок с августа по конец января 2024 года USDA опубликовало заявку на 11 700 ящиков замороженного филе минтая, 900 ящиков замороженного филе пикши, 3,7 миллиона фунтов замороженного филе лосося, 53 100 ящиков замороженного филе тихоокеанского морского окуня, 238 500 ящиков замороженных продуктов из салатных креветок, 50 400 ящиков замороженной путассу и 753 200 ящиков консервированного красного лосося.

Закупки рыбы Министерство сельского хозяйства США осуществляет регулярно, что становится хорошим подспорьем для местных производителей в реализации рыбной продукции на внутреннем рынке, в том числе значительных объемов продукции глубокой переработки.

«Подобный инструмент мог бы успешно работать и в нашей стране. Это стало бы действенным стимулом развития внутреннего рынка рыбы и наращивания собственной глубокой переработки. При госзакупках для социального питания может быть реализован биржевой механизм, который сегодня активно обсуждается. Объектом госзакупок может выступать, в частности, минтай, в добыче которого Россия является мировым лидером.  В социальном питании эта рыба и особенно продукция из минтая глубокой переработки (филе и фарш) высоко востребована», - считает президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев.

Источник: тг-канал АСРФ