Выявлены нарушения в кормовой муке из рыбы

За период с 10 января по 16 октября текущего года специалистами испытательной лаборатории Камчатского филиала, подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП», проведено 5 334 исследований продукции в доставленных 328 пробах (образцах) муки кормовой из рыбы. Исследования проведены как в рамках государственных работ, так и в рамках платных услуг.

Образцы были проверены на соответствие требованиям правил бактериологического исследования кормов, инструкций по радиологическому контролю качества кормов, единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, а также государственных стандартов и технических условий.

В ходе работы за указанный период было выявлено 9 положительных результатов. В 4 пробах кормовой муки из рыбы, исследованных в рамках платных услуг, обнаружено содержание посторонних примесей. В 2 пробах отмечено неудовлетворительное содержание крупных частиц, что негативно сказалось на показателе качества – крупности помола. Также в 3 пробах зафиксированы превышения по содержанию металломагнитных примесей, влаги и жира.

Данный вид продукции пользуется популярностью в качестве добавки к кормам для животных, таких как свиньи, куры и рыбы, обеспечивая им поступление необходимых питательных веществ, способствующих быстрому и здоровому росту. Также рыбную муку применяют в качестве удобрения, поскольку она обогащает почву микроэлементами и улучшает её структуру и плодородие. В малых количествах этот продукт может быть использован и в производстве некоторых пищевых товаров.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Источник: НЦБРП