Из Приморья хотели отправить в Москву пять вагонов с недомороженной рыбой

Продукция не прошла температурный контроль Россельхознадзора. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на Россельхознадзор.

Россельхознадзором в Приморье предотвращена отправка в западные российские регионы свыше 262 тонн недомороженной рыбопродукции. На момент осмотра все пять вагонов были полностью загружены и готовы к отправке. Вся продукция отправлена на повторное замораживание. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Так, при проведении мероприятий по ветеринарному контролю на железнодорожном транспорте специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при досмотре одной из железнодорожных рефрижераторных секций с предназначенной к отправке в западные регионы страны партиями кеты, горбуши, нерки, терпуга, гольца и лососёвых молок, общий вес партий составил 262,4 тонны, обнаружено, что температурный режим отправляемой рыбопродукции не отвечает нормативному. Диапазон температур, зафиксированных в толще продукции, составил от минус 10,9  до минус 12,5 градусов Цельсия.

Согласно Правил перевозок железнодорожным транспортом  скоропортящихся грузов, утверждённых приказом Министерства путей сообщения Российской Федерации от 18 июня 2003 года № 37, предъявляемые к перевозке рыба мороженная, филе рыбное мороженное при погрузке должны иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию. У рыбопродукции, температурный режим которой выше нормативного, соответственно значительно, по причине ускорения биологических процессов разложения, порой в разы, сокращаются сроки хранения

В настоящее время все предназначенные к отправке партии  недомороженной рыбопродукции отправлены на доморозку. Дальнейшее движение рыбных партий приостановлено до приведения их температурного режима в соответствие с нормативным.