Красная рыба: преимущества перед белой
Красная рыба, такая, как лосось или арктическая форель INARCTICA, заслуженно считается одним из самых полезных продуктов. Почему она популярнее белой?
• Омега-3 жирные кислоты. Лосось и форель — настоящие супергерои для сердца и мозга. Белая рыба по содержанию омега-3 заметно уступает.
• Витамины и минералы. Витамины D, B12, а также антиоксиданты — всё это в изобилии содержится в лососе и форели.
• Богатство вкуса. Красная рыба сама по себе деликатес, а готовить её — проще простого. Она даже в минимальной тепловой обработке великолепна!
Белая рыба отлично подходит для диетического питания благодаря своей низкой калорийности. Красная рыба ценится за богатство минералов, микроэлементов, а также высокое содержание Омега-3 и Омега-6 жирных кислот.
Источник/фото: inarctica