Принято решение аттестовать методики по определению неорганического мышьяка в рыбной продукции

19 октября 2022 года представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приняли участие в заседании межведомственной рабочей группы по изменению нормирования мышьяка в рыбной продукции. В мероприятии, прошедшем в режиме видеоконференцсвязи, также участвовали представители Росрыболовства, Роспотребнадзора, ФГБУ «ВГНКИ», ВНИРО, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», научных центров и отраслевых союзов.

На совещании обсуждались вопросы применения методик по измерению содержания неорганического мышьяка в пищевой и рыбной продукции, разработанных подведомственными учреждениями Россельхознадзора. В результате обсуждения участники совещания пришли к выводу о необходимости аттестовать имеющиеся методики. Напомним, что референс-лабораторией ФГБУ «НЦБРП» была разработана на основе иностранного стандарта Методика определения неорганического мышьяка, которая уже внесена в область аккредитации ИРЛ. Также в ходе совещания ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» принял от Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) - головного института рыбохозяйственной отрасли, материалы исследований по содержанию мышьяка в ВБР и готов до конца текущего года провести их обработку и выдать рекомендации о введении или не введении в российское законодательство нового показателя безопасности «неорганический мышьяк».

Заседание рабочей группы будет продолжено.