О посещении российскими специалистами предприятий по производства креветки Республики Эквадор

Мероприятие состоялось в рамках официального визита российской делегации в Республику Эквадор в преддверие предстоящего на будущей неделе заседания российско-эквадорской МПК по торгово-экономическому сотрудничеству. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Россельхознадзор.

Российская делегация посетила крупные фермы, занимающиеся выращиванием креветки от личинки до взрослой особи. В отличие от ряда других стран в Эквадоре относительно небольшая плотность посади креветки, что, по мнению представителей креветочной индустрии, защищает креветку от болезней и гарантирует экологическую чистоту производства. Наиболее популярным видом креветки, разводимой в аквакультуре Эквадора, считается Penaeus Vannamei.

Российские специалисты также посетили предприятия по производству кормов для креветки, и других видов гидробионтов, где подробно ознакомились с существующей технологией производства.  Кроме того Россельхознадзором были посещены два предприятия по переработке и упаковке креветки, которые выпускают широкий ассортимент продукции, включая живую (наиболее востребованную на азиатском рынке), неочищенную, очищенную, а также вареную креветку.

Итоги ознакомительных визитов будут обсуждены с представителями бизнеса России и Эквадора на предстоящей 21 сентябре встрече.