О выявлении Россельхознадзором нарушений ветеринарного законодательства

Специалисты управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, прокуратуры Костромы и управления Роспотребнадзора по Костромской области провели комплексную проверку ТЦ «Шоколад», в ходе которой  установлено, что в торговом центре на реализации находились развесные пельмени «Русские» с  маркировочной этикеткой без указания  даты их изготовления, что не позволяет провести их идентификацию ветеринарным сопроводительным документам и определить их срок годности. Об этом сообщает Россельхознадзор.

Как долго они находились на прилавке, определить не представляется возможным. Не предоставлены ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие эпизоотическое благополучие места выхода продукции и факт проведения ее ветеринарно-санитарной экспертизы, на рыбу замороженную. При реализации мясных полуфабрикатов на маркировочной этикетке  указывается срок годности, в пять раз превышающий сроки годности, установленные производителем продукции. При продаже фарша «Домашнего» и «Говяжьего» со сроком хранения и реализации 24 часа с момента изготовления, на маркировке указывается – использовать в течении 5 суток. Небезопасная продукция изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. Материалы направлены в прокуратуру.