Обзор мировых рынков водорослей (инфографика)

Продолжаем делиться исследованиями мировых рынков рыбы и морепродуктов и сегодня предлагаем вам новый обзор, посвящённый водорослям. В анализе приведены статистические данные экспорта, импорта и потребления бурых, красных и прочих видов морских и пресноводных водорослей среди стран, которые составляют десятку главных потребителей этой продукции. Помимо Китая, в обзоре рассмотрены Индонезия, Южная Корея, Филиппины, Северная Корея, Япония, Малайзия, Чили, Норвегия и Франция.

Среди топ-10 стран наблюдается единый тренд: основа потребления водорослей – собственное производство (добыча и разведение). Лидером по импорту является Китай, а по экспорту – Индонезия.

Подробнее в обзоре здесь.

Источник: Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia