Подтверждены качество и безопасность 23 партий живых моллюсков весом свыше 300 тонн

С начала января по 22 октября исследованиями Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (ФГБУ «НЦБРП») подтверждено соответствие 23 партий живых моллюсков производителей из Сахалинской области требованиям качества и безопасности.

Пробы для проведения исследований были отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, а также ветеринарными врачами на предприятиях товарной аквакультуры и рыболовецких судах.

Сотрудниками испытательной лаборатории проведены исследования живых, охлажденных и замороженных моллюсков – гребешка, устриц, мидий и других видов моллюсков. Всего проведено 406 исследований партий общим весом 328,3 т.

Партии исследовались на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию. В частности, специалистами Сахалинского филиала проведены исследования на соответствие таким показателям как токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарная чистота и другие нормативы.

В результате проведенных исследований подтверждено соответствие 23 партий требованиям качества и безопасности. Информация передана заказчикам исследований и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Источник: НЦБРП