Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» с начала года исследованы партии живого морского ежа весом более 200 тонн

По данным на 28 августа, с начала 2024 года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» проведены исследования проб от 31 партии живого морского ежа – серого и черного.

Сотрудниками Приморского филиала исследованы пробы от партий живого морского ежа общим весом 208,3 тонны. Продукция была добыта в подзонах Приморского края и Сахалинской области.

Всего проведено 664 исследования партий морского ежа. В ходе лабораторных испытаний партии проверены на соответствие по микробиологическим, органолептическим показателям, а также на соответствие нормативам содержания тяжелых металлов и токсичных элементов.

В результате в каждом случае установлено соответствие продукции нормативным показателям качества и безопасности.

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора