Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» выявлено несоответствие заявленного вида камбалы
В результате лабораторных испытаний, проведенных Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», установлено несоответствие партии камбалы заявленному виду. Исследования завершены 20 августа.
Пробы от партии камбалы из Магаданской области, предназначенной на экспорт в Китай и Республику Корея, были отобраны государственным инспектором погранветконтроля Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в Морском пункте пропуска «Владивосток». Пробы были переданы для проведения исследований в испытательную лабораторию Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП».
Партия камбалы исследована на соответствие по 26 показателям, в том числе имеющим значение для заявленных стран-импортеров.
В результате лабораторных испытаний установлено нарушение органолептического показателя – окраска рыбы не свойственна заявленному виду камбалы.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции – предприятия из Магаданской области – готовится информационное письмо с результатами исследований.
Отметим, к промысловым относятся семь видов камбалы, из которых желтоперая является одним из самых ценных из-за высоких вкусовых качеств и крупного размера.
