Производители приглашаются к участию в Международном конкурсе качества пищевой продукции

Агентство по рыболовству Сахалинской области информирует о том, что Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук в области пищевой промышленности при поддержке Совета Федерации проводит Международный конкурс качества пищевой продукции «Гарантия качества — 2020» (далее – Конкурс).

Основной целью Конкурса является продвижение пищевой продукции высокого качества, получение объективной оценки качества и безопасности пищевых продуктов, популяризации традиционных пищевых продуктов и региональных брендов, что будет способствовать росту доверия к производимой продукции на внутреннем рынке, так и на международных рынках.

В НОМИНАЦИИ ПРИНИМАЮТ УЧАСТИЕ:

• Вяленая пищевая рыбная продукция
• Зернистая икра, икорное рыбное изделие, паюсная икра
• Имитированная пищевая рыбная продукция
• Икра
• Маринованная пищевая рыбная продукция
• Натуральные рыбные консервы, натуральные рыбные консервы с добавлением масла
• Пастеризованная пищевая рыбная продукция
• Переработанная пищевая рыбная продукция
• Переработанная пищевая рыбная продукция животного происхождения
• Пищевая продукция прикорма на рыбной основе, пищевая продукция прикорма на рыборастительной основе
• Пищевая рыбная продукция горячего копчения
• Пищевая рыбная продукция для детского питания
• Пищевая рыбная продукция холодного копчения
• Подкопченная пищевая рыбная продукция
• Подмороженная пищевая рыбная продукция
• Рыбасырец (свежая Рыба)
• Рыбное кулинарное изделие
• Рыбный кулинарный полуфабрикат
• Соленая пищевая рыбная продукция
• Сушеная пищевая рыбная продукция
• Сушеновяленая пищевая рыбная продукция
• Фарш из пищевой рыбной продукции
• Морепродукты
• и др.

Подробности в источнике ниже.