Проведено более 38 тысяч исследований кормов российского и импортного производства
Специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» с начала января по 7 ноября 2024 года проведены исследования проб, отобранных от 2 208 партий кормов для сельскохозяйственных животных и птицы, а также непродуктивных домашних животных. Из них 211 партий – это импортная продукция, произведенная в КНР, Бразилии, Таиланде, Сингапуре, Сербии, Нидерландах, Малайзии, Республиках Корея и Беларусь.
Приморским филиалом проведено 38 268 исследований кормовой мясокостной муки, комбикорма для кроликов, птиц и поросят, соевого шрота, кормовой сои, соевого жмыха и других видов кормов.
Специалистами лаборатории проверялось соответствие кормов требованиям ГОСТа и технических условий на такие показатели как бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, анаэробы, содержание массовой доли тяжелых металлов, металломагнитные примеси и другие показатели. В результате проведенных исследований получено 63 положительных результата в 40 партиях кормов.
В частности, при проведении исследований проб от партий кормовой мясокостной и рыбной муки, комбикормов для кроликов и свиней, соевого жмыха и кормосмеси приморского производителя специалистами Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» были выявлены анаэробы. Использование такой продукции может вызвать кормовые токсикоинфекции у животных.
Как отмечают специалисты, при обнаружении в кормовой муке анаэробных микроорганизмов запрещается её дальнейшее использование без дополнительной термической обработки. После стерилизации муку подвергают повторному бактериологическому исследованию, и только при получении отрицательных результатов мука может быть использована на кормовые цели. С начала года в партиях кормов анаэробы выявлялись 15 раз.
В четырех случаях специалистами лаборатории в партиях комбикормов и кормовой рыбной муки производителей из Камчатского и Приморского краев было установлено превышение нормативного значения по общей бактериальной обсемененности.
Как поясняют специалисты лаборатории, в процессе хранения при несоблюдении температурного режима в кормах может развиваться условно-патогенная микрофлора. Показатель общей бактериальной обсемененности свидетельствует о санитарно-гигиеническом состоянии корма, степени его обсемененности микрофлорой и возможной порче. При показателях выше установленной нормы корм подлежит повторной стерилизации или иной специальной обработке.
Среди других положительных результатов, полученных при исследовании кормов и кормовых добавок, – нарушение нормативов по содержанию массовой доли протеина, жира, активности уреазы, зерновые примеси, ГМО и другие нарушения.
Данная продукция признана не соответствующей требованиям ГОСТа, технических регламентов и технических условий, в соответствии с которыми она была изготовлена.
Заключения о состоянии продукции направлены заказчикам исследований, также информация о выявлениях была внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».
Информация также доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.
Источник: НЦБРП
