Проведены исследования рыбной продукции из Мурманской области

Во исполнение Плана – графика проведения экспедиционных выездов сотрудников подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» для отбора проб рыбы – сырца в местах добычи на 2023 год, в рамках мониторинга ветеринарной безопасности районов промысла ВБР, специалистами отдела по работе с рыбоперерабатывающими предприятиями Мурманской области и Мурманской испытательной лаборатории ФГБУ «НЦБРП» был проведен ряд экспедиционных выездов в ходе которого были отобраны образцы промысловых видов рыб, добываемых в регионе.

Так, 28 марта 2023 года ими были отобраны пробы пикши охлажденной и трески охлажденной в количестве 5 образцов каждого вида рыбы, добытой в Баренцевом море в районе полуострова Рыбачий для проведения лабораторных исследований на паразитологические показатели безопасности.

По результатам проведенной сотрудниками московской испытательной лаборатории ФГБУ «НЦБРП» экспертизы в исследуемых образцах были обнаружены живые личинки нематод рода Anisakis в количестве от 25 до 30 экземпляров.

Результаты лабораторных исследований внесены в компонент ФГИС «Ветис» «Веста».

Напомним, что в рамках мониторинга ветеринарной безопасности районов добычи (вылова) ВБР подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» в текущем году планирует осуществить экспедиционные выезды для отбора проб к местам вылова (добычи) ВБР в Байкальском, Волжско-Каспийском, Дальневосточном, Западно-Сибирском, Западном и северном рыбохозяйственных бассейная. Отбор проб планируется осуществлять в 31 районе добычи ВБР, включающем морские районы и внутренние водоемы.

фото: ФГБУ «НЦБРП» (fishquality.ru)