Развитие внутреннего рынка рыбопродукции обсудили с Координационным советом

Одной из тем встречи председателя Рыбного союза Александра Панина с участниками Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока стало развитие внутреннего рынка рыбопродукции.

Для повышения потребления рыбной продукции внутри страны важно отходить от ярлыков, навязанных отрасли извне, и рассказывать о ценности рыбы и морепродуктов с точки зрения здоровья и качества жизни. На этот тезис, уже озвученный на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге, глава Рыбного союза Александр Панин вновь обратил внимание на встрече с членами Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока.

Именно на ценность и полезность рыбы и морепродуктов должен быть направлен вектор внимания, уверен руководитель союза. Стереотипные представления о рыбной продукции как о чем-то дорогом и не всегда доступном — барьер на пути развития внутреннего потребления, с которым надо бороться общими усилиями, призвал коллег Александр Панин.

По данным Росстата, за январь-август 2024 г. средняя цена на рыбу составила 241 рубль, курицу — 220 рублей, свинину — 345 рублей, говядину — 551 рубль, то есть утверждение о том, что рыбная продукция — самая дорогая, не подтверждается даже средними показателями, привел цифры руководитель союза. А здесь корректно напомнить, что и среди категории рыбных товаров — большое видовое и ценовое разнообразие.

При этом, отметил глава объединения, в отрасли запущен целый ряд программ по продвижению рыбопродукции на внутреннем рынке. Это также должно внести свой вклад в развитие потребления.

Кроме того, члены координационного совета отметили важность борьбы со стереотипами, мешающими развитию потребления.

Еще одной темой встречи стала проблематика «рыбных бирж».