Роспотребнадзор Псковской области исследовал более 250 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов в 2022 году

Управлением Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области с целью контроля качества и безопасности производства и реализации рыбной продукции на территории региона проводятся контрольно-надзорные и мониторинговые мероприятия с отбором проб продукции на лабораторные исследования.

Все проверки проводятся с применением современных высокоинформативных методов объективного лабораторно-инструментального контроля. В истекшем периоде 2022 года по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества было исследовано 266 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов, из них 152 пробы по микробиологическим показателям, по паразитологическим показателям – 46 проб, радиологическим показателям – 16 проб, физико-химическим показателям – 37 проб, санитарно-химическим показателям – 15 проб. Не отвечали установленным требованиям по микробиологическим показателям - 4,6%, по физико-химическим показателям – 10,8%. По паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям все образцы соответствовали санитарно-эпидемиологическим нормативам.

По выявленной нестандартной продукции должностными лицами Управления направлялись информационные письма изготовителям продукции, выдавались представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.

Рекомендуем потребителям при покупке рыбы обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления.