Росрыболовство совместно с телеканалом РБК запустило программу «Рыбный четверг» (ВИДЕО)

На телеканале РБК при поддержке Федерального агентства по рыболовству вышла программа «Рыбный четверг».

В первом выпуске ведущая Ника Николаева рассказывает о том, что дикая морская рыба стала чаще появляться на полках магазинов и в меню ресторанов.

Эксперты программы дают советы, как правильно выбрать качественный продукт и как приготовить его дома. В частности, в первом выпуске рассказывают о различных рецептах приготовления палтуса Borealis. Эта дикая рыба обитает в естественной среде, питается планктоном и обладает всеми необходимыми веществами, полезными для организма человека.

видео с сайта Федерального агентства по рыболовству (fish.gov.ru)