Российская рыба в каждый дом: как стимулировать рост потребления

На этот вопрос отвечали эксперты на круглом столе «Российская рыба: как стимулировать рост потребления» в рамках VII Международного рыбопромышленного комплекса.

Ключевым спикером выступил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков и акцентировал внимание аудитории:

Популяризация рыбы как здорового питания –приоритетная задача для всего отраслевого сообщества. В её решении, прежде всего, бизнес должен быть заинтересован и активно участвовать.

«Дорожная карта» – масштабная программа продвижения отечественной продукции на внутреннем рынке охватывает все этапы – от вылова и переработки до полки в магазине и сопутствующих сервисов.

Во время дискуссии на круглом столе обсудили текущую ситуации в отрасли и потребительские предпочтения россиян, основные барьеры и драйверы роста потребления рыбы. Предложили ряд инициатив по продвижению рыбной продукции, включая работу напрямую с потребителями и всеми посредническими структурами (торговля, HoReCa, рестораны), активное использование цифровых платформ, привлечение рекламных технологий и увеличивать инвестиций в маркетинг.

Встреча завершилась предложением провести специализированную рыбную конференцию, чтобы участники по всей производственной цепочке могли договориться и сформировать единую маркетинговую стратегию.

Илья Шестаков подчеркнул важность консолидации усилий в реализации этой цели:

Нам предстоит большая совместная работа. Нужно скоординироваться и двигаться в том направлении, которое мы себе задали.

Источник/фото: Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство)