Российские учёные подтвердили пользу магаданской омега-3 для здоровья человека

Научно-исследовательский институт ДВО РАН «Арктика» завершил исследование «Человек. Арктика. Адаптация. Омега-Си».

Как рассказывали ранее, это первое в мире исследование о влиянии современной формы омега-3 с наивысшей концентрацией и усвояемостью (реэтирифицированные триглицериды (rTG) на здоровье человека. Ее в мире производит пять предприятий, одно из них — завод «Омега-Си», расположенный в Магадане (входит в «Тихрыбком», участник ВАРПЭ).

Содержание комплекса жирных кислот омега-3 в обычных препаратах на основе рыбьего жира в среднем составляет до 30%, в магаданском Nord Mile rTG fish oil — до 60%. Исследование позволило получить научные данные по влиянию магаданского препарата на морфофункциональное состояние и биохимический профиль жителей-северян.

В эксперименте участвовали 45 магаданцев — мужчины в возрасте от 20 до 50 лет. Все добровольцы — люди без подтвержденных хронических заболеваний. Такой принцип подбора испытуемых обеспечил чистоту эксперимента. При этом исследование проходило в  критический период года — переход в зиму.

Участников разделили на две группы: опытную и контрольную. Участники первой потребляли rTG — по две капсулы Nord Mile rTG fish oil в день в течение полутора месяцев (всего 90 капсул). Магаданцы из контрольной группы получали плацебо. Никто из добровольцев не знал, в какой группе находится.

Рассказываем о результатах эксперимента:

• Снижена напряженность сердечно-сосудистой системы, присущая северянам, а некоторые системы организма и вовсе пришли в норму. Так, у участников опытной группы напряженность снизилась с 37 до 27%, а во второй группе, наоборот, повысилась. Мелкие сосуды — капилляры — у опытной группы по завершении курса раскрылись, за счет чего улучшилось питание тканей.

• Произошло изменение теплового портрета к концу эксперимента у участников обеих групп: люди, которые не принимали препарат, стали более «холодными», а принимавшие омегу существенно «потеплели».

• Улучшение липидного обмена: у участников опытной группы зафиксировано снижение концентрации самой плохой фракции — суператерогенной, несущей повышенный риск развития атеросклероза.

• Препарат хорошо показал себя и в углеводном обмене. В опытной группе нарушение углеводного обмена не только не произошло, но и была отмечена оптимизация, выраженная в снижении гликации гемоглобина.

• Доказано благотворное влияние препарата на стрессоустойчивость. У северян показатель кортизола — гормона стресса — превышает норму в полтора раза, повышен и уровень его антагониста — гормона ДГЭА. После воздействия добавки опытная группа ушла с первой стадии стресса в нулевую, концентрация кортизола пришла в норму, состояние улучшилось.

• Стабилизация функционирования иммунной системы: у участников опытной группы повысилась работоспособность, они стали высыпаться «за пять часов в сутки» и реже простужаться.

• Уровень воспаления у опытной группы снижен до нуля. Ученые объясняют, что вялотекущий общий воспалительный процесс — своего рода плата магаданцев за жизнь в экстремальных условиях, прием полезной добавки позволил его нивелировать.

Более подробно о результатах исследования можно узнать из интервью заведующей лабораторией физиологии экстремальных состояний НИЦ «Арктика» доктора биологических наук Инессы Аверьяновой.

Напомним, завод «Омега-Си» в прошлом году запустил «Тихрыбком». Инвестиции в проект превысили ₽1,5 млрд. Мощность производства — 2 тыс. тонн рафинированного рыбного жира и до 200 тонн реэтирифицированных триглицеридов в год. Вся продукция изготавливается из дикой рыбы.

ТИХРЫБКОМ Магаданские Морепродукты:

• Прайс-лист • Объявления • Сообщения на Форуме • www.tihrybkom.info • Первое Рыбное Телевидение

Источник: ВАРПЭ