Росстат опубликовал электронную версию сборника " Торговля в России" - 2011 год

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что за период с 2000г. по 2010г. в товарной структуре оборота розничной торговли доля рыбы и морепродуктов снизилась в стоимостном выражении с 2,4% до 1,9% до 307,8 млрд. руб. (без субъектов малого предпринимательства). В 2010г. по отношению к 2009г. рост розничной торговли рыбой и морепродуктами составил 7,4%.

В целом, по оценке Тимура Митупова, емкость рыбного рынка составляет свыше 500 млрд. руб.

В 2010г. по отношению к 2000 г. индекс физического объема розничной продажи рыбы и морепродуктов составил 157,9%. Таким образом, обращает внимание Тимур Митупов, за период 2000-2010г.г. среднегодовой темп прироста физических объемов розничных продаж составил на уровне 6%.

В 2010г. по отношению к 2000г. в структуре запасов розничной торговли доля рыбы и морепродуктов осталась прежней на уровне 1,2%.

В 2010г. по отношению к 2009г. доля ненадлежащего качества отечественной рыбы увеличилась с 10,9% до 12% от отобранных проб в рыбе и рыбопродукции, а в импортной снизилась с 21,7% до 14,7%. В тоже время, по рыбной консервации и пресервам доля отечественной снизилась с 43,3% до 8,8%, а в импортной с 6% до 2,4%.